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インターナショナル新書（集英社）から阿古真理さんの新刊を。

クックパッド・ニュースの連載をまとめたもの。

阿古真理さん、肩書からして「料理研究家」でなく「生活史研究家」であるところがポイント。

その時流行っていた食べ物とその背景を並べて、考察するだけでまぁなんと面白い読み物になることか。
雑誌・コミック・ＴＶ番組・その登場人物・・・懐かしいだけでなく食生活の今に至るまでどんな役割・意味合いであったのか？

面白いですよ。

今回は平成から令和だけですがこの本を読んで面白い！と思う方は必ずその横にある「昭和の洋食・平成のカフェ飯」（ちくま文庫）も面白い。

あわせてお楽しみください。



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