coldmountainstudy ～　BOOKSTORE　みなみあいき

本日発売の「dancyu」9月号は昨年に続き、スパイスカレー特集。

小麦粉を使わないスパイスカレー、レシピと名店。

読み比べてみると・・・なるほど、今年の方が簡単・手軽なレシピになっています。

昨年のdancyu公式レシピは何回か作ってみましたが、大変美味かった。

さて今年は？

週末辺り、早速試してみるつもりです。


dancyuと言えば。

人気連載「私的読食録」の単行本、入荷しました。

角田光代と堀江敏幸が交互に名作に登場する”食”をテーマにエッセイを披露する・・・その最初の8年・100回分をまとめたもの。

食欲？読書欲？

いずれもそそる、好著です。



http://www.coldmountainstudy.com/
coldmountainstudy@gmail.com　

coldmountainstudy　　店主：鳥越　将路